塞菲里希萨尔:爱琴海的活力与土耳其第一慢城的平和

时间:2023-09-05 19:55:48

墙上的涂鸦、五颜六色的绘画、鹅卵石和白色石头房子组成的狭窄街道、有机产品、传统风味——伊兹密尔(Izmir)河畔有这样一个地方,散发着大海的气息,五颜六色的街道与历史交织在一起:欢迎来到土耳其第一慢城——塞菲里希萨尔(Seferihisar)。

塞菲里希萨尔是伊兹密尔一个迷人的地区,是土耳其第一个Citta Slow,也就是慢城(slow city)。Citta Slow的概念来自意大利语“Citta”,意思是城市,再加上英语单词“Slow”(慢)。1982年,随着第一家麦当劳餐厅在罗马开业,慢城运动(Citta Slow movement)成为反对快餐的慢食运动的一部分,旨在防止快速全球化的城市变得相似。国际慢城协会(International Citta Slow Association)于1999年在意大利成立,其目的还在于创建一种城市:在这座城市中,人们习惯于从商人、蔬菜水果商和杂货店购物,而不是在大型购物中心购物;在这座城市中,传统、习俗和手工艺品得到充分保护,人们过着无压力、健康与平静的生活。塞菲里希萨尔在2009年获得了Citta Slow的称号,证明它符合该协会确定的70项标准。因此,如果你正在寻找这样一个和平的地方,我推荐你来塞菲里希萨尔——一个在这方面得到认证的定居点。

塞菲里希萨尔承载着旅行者从过去到现在的足迹,至今仍为众多旅行者提供着精彩的物料。这里有果园、橄榄园和古代文明的痕迹,还有通往大海的街道以及美味的无核蜜橘,非常值得一看。现在,就带你们去西加奇克(S[gf]131[/gf][gf]11f[/gf]ac[gf]131[/gf]k)——我们可以称之为塞菲里希萨尔区的一个海滨小镇。西加奇克距离伊兹密尔市中心52公里,距离塞菲里希萨尔区中心7公里,这里处处带有慢城运动的痕迹。西加奇克充满活力的街道、色彩缤纷的矮层房屋、出售手工制品的当地市场,以及可供选择入住的可爱旅馆,都留下了历史的痕迹。

同时,如果你在夏季来到西加奇克,你就可以去Akkum、Akarca、Ekmeksiz和Alt[gf]131[/gf]nk[gf]f6[/gf]y海滩,沉浸在爱琴海的碧绿海水中,度过一个美秒的暑假。

特奥斯古城

在迷失在西加奇克色彩缤纷的街道上之前,你可以先去参观古城特奥斯(Teos)。在历史上,这座被橄榄树环绕的古城承载了众多文明,是西加奇克最重要的历史瑰宝。这座古城的历史可以追溯到公元前2000年,是组成爱奥尼亚联盟(Ionian League)的12个爱奥尼亚城市之一。古城里还有一个露天剧场,如今在那里有时仍有音乐会举行。

西加奇克城堡

据推测,该城堡建于塞尔柱时期,曾多次因地震而受损。当奥斯曼帝国统治这里时,苏丹苏莱曼一世(Sultan Suleiman I)下令用从特奥斯古城废墟中搬来的石头重建这座城堡。

直至30年前,它还有三扇木门和两名警卫。到了晚上,大门关闭,警卫就站在大门口。不幸的是,如今这些门已经不知所踪。最后,强烈建议你去码头,在码头你可以从远处观看这座城堡。

西加奇克的集市

慢食运动所基于的慢食哲学,在周日于西加奇克的旧城区(Kalei[gf]e7[/gf]i)上建立的生产者集市中得到充分体现。这个市场从来不接受外地产品。在该集市上,能够让当地种植的产品从生产者那里直接到达消费者手中,这也是成为慢城的标准之一。另外,该集市禁止使用尼龙袋,鼓励使用网袋和纸袋。在这个市场上,你可以找到有机蔬菜、水果、爱琴海草本植物、包装好的橄榄油、手擀糕点、果仁蜜饼、各种糕点、手工纪念品、珠宝等等,这些都是塞菲里希萨尔的很多村庄生产的。

强烈建议你饿着肚子来这个市场,一定要尝尝生活在这里的女性巧手提供的美味食物和饮料。如果你是周日来西加奇克,那么你一定要参观这个生产者市场,拥抱热情的爱琴海人民,体验慢食的氛围。

旧城区的街道

西加奇克城堡内的日常生活仍在继续。你参观的五颜六色的街道,你用来购物的生产者市场,你将要入住的可爱的旅馆,都在历史悠久的城堡边界内。

在城堡内的街道上,你会有一种置身于电影场景的感觉,顺便说一句,有时候这里确实会播放电影和电视剧。一些有白色凸窗的石头房子装饰着色彩缤纷的木制百叶窗,还有一些房子的窗户上挂着色彩鲜艳的花朵。城堡里每条街上都有这些五颜六色的房子,它们的门也丰富多彩,非常有趣。有些石头房子被用作纪念品商店,有些则被用作旅馆。在西加奇克没有星级豪华酒店,来这里,你可以入住精品旅店风格的旅馆。

如果你在9月至11月期间停留西加奇克,你可能会遇到橘子节——用以推广当地种植的橘子。节日还包括街头庆祝活动和音乐会。在节日上,你还可以参加有趣的比赛。此外,你还应该去尝尝海鲜和用洋蓟做的不同菜肴。你甚至无法触及西加奇克支配人们情绪的那一面。当你第一次踏上西加奇克的街道时,你就会意识到这个地方是多么的缓慢、平静和安宁。

在西加奇克的一间咖啡馆里,有几只小猫躺在椅子上,旁边是一张蓝色的木桌。当你走近它们,抚摸着它们的头时,小猫们甚至都懒得抬头看你一眼。不过,当你凝视着其中一只小猫时,它可能会勉强睁开一只眼睛,似乎在对你说:“你来到了你一直在寻找的地方。”然后轻轻地闭上眼睛,继续睡觉。这一刻,你会确信你来对了地方,这个地方真的很慢,西加奇克正在给你的心涂上玫瑰色。当你在读这几行字的时候,你是否能感受到这个隐藏在城堡围墙内的秘密天堂带给人们生活的快乐与宁静。这个美丽的海滨小镇,即使只待一天,也能让人的灵魂彻底放松下来,让人慢下来,让人感觉一天像是一周。它期待着也欢迎着那些想要把心涂成粉红色的人。

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